廈門禾堂餐飲企業(yè)管理有限公司始創(chuàng)于2005年，是一家集科研、加工、生產、銷售、物流及服務于一體，為大眾提供團膳綜合服務及解決方案的現代化團膳企業(yè)。禾堂深耕行業(yè)近20年，專注團膳運營管理、后勤餐飲托管、智慧食堂運營、營養(yǎng)配餐、凈菜與預制菜加工、食材配送、廚房設計、供應鏈園區(qū)運營系統(tǒng)化團膳解決方案。
經過多年不懈地努力探索和誠信經營，公司業(yè)務不斷壯大。現有員工3000名，其中核心技術骨干300多名。主要客戶200多家，服務對象涉及政府機關、企事業(yè)單位、媒體、通訊、金融、醫(yī)療、教育、國際物流等眾多行業(yè)和領域。禾堂人始終秉承"以母愛之心做團膳，做健康團膳踐行者”的核心服務理念。將規(guī)范行業(yè)管理水平，提高團膳品質，打造“食安、食美、食養(yǎng)、食育”的健康團膳品牌，向世界傳遞健康團膳文化，作為禾堂人不懈的前進動力和永恒追求。
食堂承包 / 委托管理食堂承包 / 委托管理承包服務——提供整體智慧食堂運營解決方案委托管理——食堂服務團隊勞務托管■標準化4D/6T現場規(guī)范體系■專業(yè)服務團隊進駐、中/高級廚師團輪崗制度■禾堂商學院梯隊...
食材/凈菜加工配送食材/凈菜加工配送食材配送——提供全品類的食材配送服務凈菜加工配送——無菌低溫車間、采用先進的凈菜加工生產線加工，全程冷鏈配送■原產地集采集配、物美價優(yōu)■全方位食安檢測、...
中央廚房運營中央廚房運營多個中央廚房——采用先進智能化設備研發(fā)與生產餐食、凈菜、預制菜產品，專業(yè)冷、熱鏈配餐車提供優(yōu)質安全服務，無縫對接■智能化、全自動化加工設備生產線■配餐...
智慧食堂運營智慧食堂運營智慧管理系統(tǒng)——實現分店食安云巡店、線上點餐、線下“刷臉”支付、智能取餐柜■食品安全進行全方位的監(jiān)管■規(guī)避傳統(tǒng)排隊就餐帶來的人流集中問題■實時智能取餐、安...
食安：民以食為天 食以安為先食安：民以食為天 食以安為先“全國食品安全示范學校”、“省級餐飲服務明廚亮灶示范單位”、“餐飲服務食品安全示范單位”、“全國政府采購食材服務質量信得過供應商100強”……
食育：體育、智育、德育即是食育食育：體育、智育、德育即是食育幼兒園、小學、中學開展的“走進廚房”、“校園菜園子工程”、“食品安全走進課堂”、“餐前誦讀”、“文明餐桌禮儀”等系列活動，以食啟智、以食養(yǎng)生、以食育德、以食...
食養(yǎng)：養(yǎng)生之道 莫先于飲食食養(yǎng)：養(yǎng)生之道 莫先于飲食精研養(yǎng)生理念，根據24節(jié)氣打造時令菜譜，弘揚飲食文化。
食美：品味更多美食 享受更多健康食美：品味更多美食 享受更多健康以食尋美，通過精心雕琢的美食弘揚飲食文化，傳達健康生活的理念，實現“養(yǎng)于內，美于外”。CopyRight ? 2013 All Rights Reserved.
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